Müsli
Früchtemüsli
Zutaten
3 gehäufte Esslöffel Haferflocken (Vollkorn)
75g fettarmer Joghurt
50ml fettarme Milch
200g nicht zu süsse Früchte der Saison (z.B. Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeere)
10g Nüsse der Wahl (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
Zubereitung
Nüsse hacken und auf einer fettfreien Pfanne rösten . Haferflocken mit Joghurt, Milch, Nüssen und Obst mischen. Dazu Kaffee oder Tee. Gesamt 300 kcal.
Früchte-Joghurt mit Haferflocken
Zutaten
100g helle und dunkle Trauben
1 Birne oder Apfel ca. 200g
100g Magermilchjoghurt
1 EL kernige Haferflocken
Zubereitung
Weintrauben und Birne oder Apfel waschen. Birne vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Früchte mit Joghurt und Haferflocken verrühren. Dazu Kaffee oder Tee. Gesamt 250 kcal.
Rosinenmüsli
Zutaten
½ Birne und ½ Banane oder andere Früchte in ähnlicher Menge
10 EL (100g) Haferflocken
1 Becher (150g) fettarmer Joghurt (1,5% Fett)
1 TL (7g) Rosinen oder Aprikosen
1 EL (10g) gehackte Nüsse
200 ml Orangensaft
Zubereitung
Das Obst klein schneiden und zu den Haferflocken geben. Mit Joghurt, Rosinen/Aprikosen und Nüssen verrühren. Den Orangensaft dazu trinken. Gesamt 602 kcal.
Frühstück mit Brötchen und Müsli
Zutaten
½ Birne (oder eine andere Frucht)
5 EL (50g) Haferflocken
4 EL (80g) fettarmer Joghurt (1,5% Fett)
2 Brötchen
2 TL Margarine oder mediterraner Brotaufstrich
2 TL Kirschkonfitüre
1 kleines Glas (100ml) Orangensaft
Zubereitung
Birne klein schneiden, zu den Haferflocken geben und mit Joghurt verrühren. Brötchen mit Margarine und Konfitüre bestreichen. Den Orangensaft dazu reichen. Gesamt 643 kcal.
