Quark und Hüttenkäse
Quarkbrot
Zutaten
200g Magerquark
Salz, Pfeffer
1 Scheibe Vollkornbrot
Milch zum glattrühren
10g Lauchzwiebeln
Zubereitung
Quark mit etwas Milch glattrühren, salzen, pfeffern, Lauchzwiebeln unterheben, auf das Vollkornbrot streichen. Gesamt 205 kcal.
Hüttenkäse mit Gurke
Zutaten
150g Hüttenkäse 10%
1 Scheibe Vollkornbrot
Salz, Pfeffer
Salatgurke
Kümmel
Zubereitung
Hüttenkäse nach Belieben würzen, die Gurke kleinraspeln, salzen, abtropfen und hinzufügen. Wer es mag, mit Kümmel würzen. Gesamt 140 kcal.
Quark mit Himbeeren
Zutaten
150g Magerquark
Milch zum Glattrühren
200g Himbeeren aus der Tiefkühltruhe
Süßstoff nach Belieben
Minzblätter
Zubereitung
Magerquark mit etwas Milch glattrühren, nach Belieben süßen, die aufgetauten Himbeeren abtropfen und hinzufügen, ggf. nachsüßen. Mit Minze garnieren. Gesamt 130 kcal.
